埔里鎮農會

南投縣埔里鎮是台灣最大茭白筍產區，年產值20億元；農委會與工業技術研究院合作，以LED燈照明技術控制產期、防止矮化症，效果好，原本一年收成2次，未來四季都能嘗到鮮甜的茭白筍。

農委會農業試驗所助理研究員黃晉興說，LED燈泡大幅降低耗電量，且光度均勻、無光害，可取代過去用的金屬鈉燈；夜間一片燈海，更具觀光潛質。

農試所統計，98年全台茭白筍栽種面積二千多公頃，南投縣栽種面積就占89%，每公頃平均有一百萬元的產值。

89年埔里茭白筍田發生基腐病與矮化症，黃晉興無意中發現，路燈下的茭白筍沒有矮化症，如果夜間延長光照，茭白筍的矮化症現象就不見了。 93年透過農會介紹，找到農友潘性雄，用金屬鈉燈照射減少矮化症。 可是，金屬鈉燈太強，機車騎士常因此出車禍，加上農友調控產期，每塊田收成時間不同，光照不同，常因鈉燈太亮吵架。

去年十月，工研院在潘性雄茭白筍田架設LED燈，一開始面積約一分地，今春已收成，第二期擴大到一甲地。

埔里茭白筍農每年耗電費約五千萬元，工研院材化所副組長黃添富說，第一期實驗中，LED燈可省電五成，希望第二期後可省下九成的電費。

工研院也找到對植物光合作用最有幫助的光譜，選定紅光和藍光；潘性雄說，目前一年至少收三期，未來四季都可收成，他覺得，照射LED燈的茭白筍，特別鮮甜。

【2011/08/22 聯合報】

資料來源：聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/6540706.shtml#ixzz1ViNeYLTA